最全面介绍爱犬的饲养与营养

波妞

摘要
    随着国民所得的提升，饲养宠物成为现代休闲生活的主流，这种兼具知性感性，有益身心健康且又适合全家老少一同参与的活动，实在值得理性的推展。因此有效建立消费者教育资讯管道，让更多有兴趣者能够容易的获得有系统的知识，并以尊重生命的态度去爱护它们，了解其生活习性与饮食需求，给予妥善的照顾等等，从而透过养育行为，教育下一代爱护动物，尊重生命的正确保育观念，进而化社会暴戾之气为祥和。
Ⅰ、饲养前的认识与准备
一、饲养前的心理准备
    犬成为人类的忠实伙伴已经有数千年的历史了，尤其现代人把它当成宠物後，凡是有跟它相处过经验的人，莫不把它拟人化并道出一段神气活现的回忆录。
但是在饲养之前，我们必须先仔细的想一想……
    1. 自己的个性是否合适？
    2. 居家环境是否合宜？
    3. 确认它的起居饮食有无照顾之人？
    4. 家人、邻居是否厌恶宠物？
    上述这些问题，在想清楚後才决定饲养与否。当决定饲养时，还要以爱心，关心及耐心去建立彼此的关系，那麽您将会得到它回报的爱的乐趣。
二、如何选择健康的幼犬
    目前世界各地的犬种繁多。初饲养时，首先要了解饲养的目的，然後选购适合居家环境的幼犬，当然这些都可透过适当的管道，诸如育犬、畜犬协会，以及信誉良好的商家、犬舍，同时还要了解健康活泼的幼犬，其外表应有的特徵：
    1. 要活泼、不胆怯具亲和力。
    2. 鼻头湿润(睡觉时例外)、眼睛清澈、不流眼屎。
    3. 被毛有光泽，听到吠声立刻有回应。
    4. 食欲旺盛，牙床及舌头鲜红，没有恶臭。
    5. 肛门周围乾净，大便成条状柔软适度。
    6. 体温在38~39℃之间。
    当然对於第一次饲养犬的人来说，恐怕较不易由一群幼犬中判断何者活泼，好亲近，什麽样的检视才算健康。这个时候，就得和懂得犬的朋友一同前往，甚至坦率地询问饲主的意见。
Ⅱ、爱犬的养育与日常管理
一、爱犬的养育
        通常我们在养育爱犬之前，必须先对爱犬的行为特性加以了解，因为这些习性几乎涵盖了所有的事项。基本上我们不是养在室外，就是养在室内，而此时的环境对於爱犬的个性就会产生很大的关连，举例来说，如果它在哺育幼犬时，就会比较凶恶，若是陌生人侵扰到幼犬，则其反应将更为激烈，在小犬出生的第一周时从母犬那儿学来的动作就奠定了它一生的习性了。刚出生之後，眼睛未睁开，耳朵也听不见，就知道由母犬乳房那儿自然地吸吮乳汁，此出生2~3日内的母乳，我们称之为初乳，和人类一样，初乳含有对婴儿十分宝贵的免疫抗体，而得以抵抗各种疾病的侵袭。在婴儿时期的成长过程中几乎都是倚偎在母犬怀里喂哺并获得温暖，二周大的小犬会迅速的体重增加，而且在第二周的时候会睁开眼睛，并对周遭的环境开始产生好奇，而且还会和兄姐们逗弄玩耍，这时候小犬的社会化群性就开始形成了。此阶段，母犬会舐舔幼犬的尿道口及肛门，以刺激排尿、排便，并处理掉幼犬的排泄物，以维护居所的消洁卫生。随着周龄的增加，幼犬也变得十分好动，透过嬉戏、咬噬的争斗中，彼此间的社会序列也已然形成，经由这种长幼序列，了解服从及顺应犬社会的交际行为。第四周到第八周是幼犬学习的重点，这时也是它学习与人相处的重要时刻，我们不妨开始简单的教养工作，例如：叫唤它的名字，当它有反应或接近身边时即以「好乖！好乖！」赞美它，让它藉由小小的游戏还有活动的习性，学得不会畏惧人们。
    当然，一般我们养育爱犬的主要教养重点，着重在於不要在屋内随地大小便，以及一些简单的指令，如"过来""坐下"即可。不过有关正确的排泄训练，建议还是愈早养成习惯愈好。尤其爱犬原本就是喜好清洁的动物，在人类饲养之前，便习惯於将睡觉与排泄的地方作区隔。因此，只要让幼犬记住排泄的场所，它是会确实遵守的。
二、爱犬的日常管理与照顾
(一)耳朵、牙齿的护理
    耳朵应保持清洁乾燥，尤其长毛种的耳毛特别多容易积存耳垢，造成恶臭。加诸台湾气候潮湿，更应该常常清理。
    爱犬的牙齿宜定期接受检查，有时候幼犬的乳牙未脱落而永久齿并列，造成堆挤影响正常的咬合功能宜尽速拔除。另外您也可用软毛刷或软布替它刷牙。通常市售乾性食品之硬度，亦兼具强化牙床咬合及清除齿石功能，我们可多多应用。
(二)修前脚爪
    爱犬脚爪太长，会导致行走不良且易嵌入污物，有时容易刮伤家具或地毯，所以宜适当修剪之。
(三)梳理
    梳理不仅可使犬毛漂亮，维护皮肤清爽，并可藉此检视异常现象，同时促进皮肤的血液循环及新陈代谢，若是雨季尚可以乾式梳理替代洗澡。
(四)洗澡
    饲主经常会问道：到底应该多久洗一次澡？端视与饲主的亲密度而定(有的和您一起睡觉)，通常一个月洗2~3次是可以被接受的。如果洗得过於频繁，皮毛上的油脂被洗净，皮肤就会显得乾燥且会有皮屑。
洗澡的方法：
    1. 先梳理被毛，以棉花塞住耳朵，并且点上眼药膏喝点清水。
    2. 以40℃温水浸透犬体被毛，倒入适量的洗毛精彻底搓洗。
    3. 以乾净温水冲洗後，任其自行抖落清水。
    4. 以乾布擦乾其身上的水分，以吹风机一面吹乾一面以梳子整理被毛，并除去耳中棉花球。
    5. 清洗顺序：四肢、躯体、尾巴，然後头部较为顺手。
(五)运动
    每一只爱犬每天都需要不同程度的运动量来保持健康及优美的体态。通常室内的小型玩赏犬，每天在家里跑跑或在沙发跳上跳下，就已经足够了； 室外的大型犬就必须定时带出户外运动或散步10~30分钟，才算得上足够的运动。通常户外可用项圈链牵，但是除了要注意它的安危，还要负起维护环境清洁的责任。想想爱犬藉由运动，消耗多馀的卡路里，您不也藉此机会达到减肥的效果，何乐而不为？
三、爱犬的繁殖
(一)发情
    爱犬的种类很多，大小之间差别很大，一般的母犬在出生之後6个月左右，会有落红发情的现象，尔後每半年发情乙次，发情期通常是在春秋二季。
(二)交配
如果有意让母犬交配，於发情时应注意以下事项：
    1. 彻底驱除母体内寄生 ，以免传染给胎儿，并驱除蜱虱等外寄生 。
    2. 应视母体的生长，健康情形，来作繁殖与否的决定。
    3. 注意并记录下落红第一天日期。
    4. 公犬的选择和联络事项。
    5. 防止被杂种犬只交配。
    母犬的排卵期因犬种的不同而有差别，平均的排卵期是落红日计起第10~14天，通常在第10天第一次交配，隔日再交配乙次受胎率较高。
(三)妊娠
    交配後到生产这个阶段，通常是58天到63天，约二个月左右。
Ⅲ、爱犬的保健计划
        为了确保爱犬的健康起见，我们除了提供营养均衡的爱犬食品，良好的居住环境及足够的运动外，适当的医疗保健也是不可或缺的。通常我们无论是初次养育幼犬或是收养成犬，都会建议畜主事先安排兽医师为它做健康检查，也就是说从养育的头一天开始就要担负起它的健保工作。当您第一次拜访兽医时，兽医师会以和蔼的态度来回答问题，并且详细检查它的外观还有它平日的饮食及排泄情形。然後在正常情况之下，他会建议您的爱犬接受疫苗接种计划(如表1)。同时，您会有一本"保健预防证明手册"以提醒您下一次注射疫苗的时间。另外他也会示范如何做好平日的检查工作(如表2)，并教导您平常该怎麽做。相信一位好的兽医师一定会尽其所能来协助您维护爱犬的健康，还有我们得弄清楚兽医平日的作息时间，以备紧急时的连络。

表1. 爱犬的保健计划

实施日龄		项目
1. 18-21日龄		驱
2. 30-35日龄		驱
3. 6周龄		DM
4. 7周龄		驱
5. 8周龄		CPV
6. 9周龄		驱
7. 10周龄		DHA.L
8. 6周龄		狂犬病
追 加	每年乙次	DHA.L
	每年乙次	狂犬病

※六效合一疫苗：犬瘟热(麻疹)、传染性肝炎、副流行性感冒─粉剂：犬病毒性肠炎、钩端螺旋体症(2种)─水剂

表2. 健康犬和病犬的检查法

状                 态	健             康             犬	病                       犬
活力	精神好、活泼跳跃	无精打采、不活泼
食欲	旺盛	食欲不振或无食欲
鼻	鼻镜湿润而冷(睡眠时是乾的)	乾燥、流鼻水、常打喷嚏
咳嗽	无	连续且每天咳嗽
眼	眼睛清澈明亮	眼睛无神、流血、有眼屎
口腔	唇、牙床血红色	呈贫血苍白状
口臭	无恶臭	有腐鱼臭味、尿臭味
背部	平直	背部方起
呕吐	无	有时连喝水都会吐
被毛	柔软、有光泽	乾燥无光泽
皮肤	有弹性、光泽	肿胀、粗糙
排便	软硬适中	下痢
尿	清而不浊	血尿、浓尿

Ⅳ、爱犬的营养需要
    犬的营养基准素来都用NRC(National Research Committee)的标准，但是最近变化颇大，尤其1985年NRC的改订版以精制饲料(直消化率)为前提设定犬的营养所需量，有了划时代性的方策。例如蛋白质，还要设定氨基酸的需求量。惟很多宠物食品制造厂，以其未具实用性反而不采用。因此实际上，像美国、日本等仍多采用1974年版。

    基於"完整且均衡"宠物食品是维持宠物身心健康的诉求下，美国饲料检查官协会(AAFCO)於是委任其所属的(CNE)犬营养专门委员会(Canine Natritional Experts Committee)独发表了不同於NRC的基准，同时被认为实用性较高。其内容则根据1974年版的NRC基准，以惯用原料的使用为前提，重视实用性，将爱犬营养阶段分为成长繁殖期以及成犬维持期二个阶段，适当的营养素不仅有最小值，也提示了最大值，如表3。同时明文条列动物饲养协议书，以便全国宠物食品制造商有所遵循的依据。我国内业者，自始即以美、日等国之营养基准行之多年，当然除了分析检验外，也根据AAFCO提出的基准及协议书施行。

表3. AAFCO nutrient profiles for dog foods

Nutrient	Units DM basis	Growth and reproduction minimum	Adult maintenance minimum	Maximum	1974 Nrc recommended minimum
Protein1     Arginine     Histidine     Isoleucine     Leucine     Lysine     Methionine-cystine     Phenylalanine-tyrosine     Threonine     Tryptophan     Valine Fat     Linoleic acld	％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％ ％	22.0 0.62 0.22 0.45 0.72 0.77 0.53 0.89 0.58 0.20 0.48 8.0 1.0	18.00 0.51 0.18 0.37 0.59 0.63 0.43 0.73 0.48 0.16 0.39 5.0 1.0		22.0 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 5.0 1.0
Minerals     Calcium     Phosphorus     Ca：P ratio     Potassium     Sodium     Chloride     Magnesium     Iron     Copper     Manganese     Zinc     Iodine     Selenium	％ ％ 　 ％ ％ ％ 5 mg／kg mg／kg mg／kg mg／kg mg／kg mg／kg	1.0 0.8 1：1 0.6 0.3 0.45 0.04 80 7.3 5.0 120 1.5 0.11	0.6 0.5 1：1 0.6 0.06 0.09 0.04 80 7.3 5.0 120 1.5 0.11	2.5 1.6 2：1 　 　 　 0.3 3,000 250 　 1,000 50 2	1.1 0.9 　 0.6 0.44 0.66 0.04 60 7.3 5.0 50 1.54 0.11
Vitamins     A     D     E     Thiamine     Riboflavin     Niacin     Pyridoxine     Folic acid     Vitamin B12     Choline	IU／KG IU／KG IU／KG mg／kg mg／kg mg／kg mg／kg mg／kg mg／kg mg／kg mg／kg	5,000 500 50 1.0 2.2 10 11.4 1.0 0.18 0.022 1,200	5,000 500 50 1.0 2.2 10 11.4 1.0 0.18 0.022 1,200	50,000 5,000 1,000	5,000 500 50 1.0 2.2 10 11.4 1.0 0.18 0.022 1,200
Mote：Presumes an energy density of 3.5 kcal ME／g DM. rations greater than 4.0 kcal／g should corrected for energy density.

    1992 FEEDSTUFFS REFERENCE ISSUE

    其次，谈到到底应给多少量的宠物食品给我们的爱犬呢？这就牵涉到热能的问题了。我们都知道动物的热能需求量，会随着各种因素而变化。爱犬也不例外，例如体重、年龄、气温、生长阶段、被毛多寡以及运动量等的影响，这不只是指示我们正确的宠物食品的使用方法，同时也是宠物食品公司如何设计食品的重要指标。兹以体重大小为例，提示如下：

※维持用的热能需求

体重	仟卡／公斤／日
3	110
6	85
10	75
25	65

    至於经常有人问道"以菜肴残羹喂食也好端端的呀！"其实这项与人类营养需求比较，在整个宠物食品的商业上意义才是重大。想一想，如果人与犬营养需求量是相同的，那麽应该不需要有宠物食品；如果是差别很大，那麽更应该让大家知道，用剩饭剩菜足够了事的想法必须改变才对。根据学者研究指出，以1974年版NRC与日本厚生省资料每人每日的需求量作比较，当然这项比较大前提是条件必须相同，也就是说，所有的动物摄取食物时，必须先要考虑能量的充足。比较的结果显示：
    食盐：犬才只有人的1／3
    蛋白质、铁、维他命A：犬高於人2~10倍
    维他命B1：人与犬约略相等。
    所以用人的餐食给爱犬食用，有超过有不足，是不太合适的。
    目前市面上所销售的宠物食品，种类那麽多，到底我们要如何判别呢？其实国内宠物食品，大致上可区分为四大类：
    一、乾性食品─含10~12％的水份，营养价值高，易於保存，价格较低，而且咀嚼时有益於牙床的强化。
    二、罐头食品─含75~80％的水份，嗜口性佳，惟消费成本较高。
    三、半湿性食品(或软性食品)─含20~30％水份，口感较好，惟为防止霉败制程需添加酸及醇类等剂，以确保品质稳定，故开封後宜置於冰箱保存。
    四、点心食品─含15~30％的水份，嗜口性佳，通常由於价格昂贵，所以使用於训练时奖励之效果尤佳。
    上述前三项，不管采用哪种食品喂饲爱犬，最重要的考量在於是否达到适当均衡的营养需求，尤其在变换食品时宜采渐进的方式，新旧逐次增减混合比例数天，并观察其排便情形及食欲，直到完全适应新的食品为止。
    诚如美国宠物食品营养专家所说"优良商业宠物食品远比人类食品更具营养性及经济实用性"，由此我们即可知晓，何以每一宠物食品制造厂为了迎合每一阶段的爱犬营养需求之不同，开发出离乳期用、成长期用、维持期用以及老龄期专用料，其诉求不外针对随着生长阶段不同，能量需求也随之变化；减少原料中的过敏原，将有益於消化吸收等等的配方设计，所以身为爱犬主人的我们，都应该建立正确的饲养态度以及营养知识─适当的营养摄取不仅可以预防疾病，又可促进健康。那麽到底什麽才算是适当的营养呢？即组成食物中的六大基本营养素：

    (1)水(2)碳水化合物(3)蛋白质(4)脂肪(5)矿物质(6)维生素。
    其中蛋白质、脂肪及碳水化合物为提供能量的营养素，而矿物质、维生素及水为提供非能量方面的营养素。像矿物质可维持体内酸硷值及渗透压的平衡，还可参与细胞组织功能的执行；维他命则是参与体内的代谢及酵素反应，即使像碳水化合物中不可消化的物质─纤维素，亦具有调节肠道的功能。而水是最重要的营养素，由於获得容易，所以经常被我们给忽略掉，试想它占身体组成的75％以上，所以随时提供充足洁净的饮水是非常重要的。
Ⅴ、结论
    "它(爱犬)是您生活的一部份；您却是它生命的全部"这正印证了今天我们若是有意要饲养宠物，就代表着我们身负着一份责任，除了喂食，还有提供医疗外，还包括了适当的训练，要不然就像目前我们的周遭环境一样，到处可看到街道流落的流浪犬，这不是一件令人感到伤心又难过的景象吗？
    "尊重生命、关心环保、怀抱地球村"这不是一句口号，而是身为万物之灵的我们，所应该付诸的责任，试想每天有那麽多的小狗狗来到这个世界，可是更可笑的是我们今天却要花费大笔的金钱，想尽办法的把它们给扑灭或捕捉，这不是很令人沮丧且忧心的事吗？然而也有很多有爱、肯负责任的人，默默在照料这些流浪犬儿，毕竟除了食物、爱心外，人们也或多或少从"它"身上获得一些温馨的启示：不会忘恩负义！因为一只获得良好照顾的犬儿，不仅会回报给您"它"的爱，也会表现出"它"对您的爱。
Ⅵ、参考文献(略)
        (84年度犬只研讨会)
饲料营养杂志(p.46～54)─谢静南．九五年第七期