推荐一款适合老年犬的菜单——鸡肉沙拉

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适 口 度 ★★★
制作难度 ★★
制作时间 25分钟



原来准备
鸡胸肉300克、马铃薯50克、胡萝卜50克、黄瓜30克、圣女果30克、鸡蛋1个、盐1克，油麦菜叶子适量、清水15毫升

制作过程
1、将鸡胸肉下沸水中煮熟，捞出后放凉撕成肉丝备用。
2、马铃薯、胡萝卜切成条后也放入沸水中煮熟备用。
3、黄瓜、圣女果切成块备用。
4、鸡蛋煮熟后将蛋清和蛋黄分开，蛋清切成块备用。蛋黄加盐、清水搅拌成蛋黄酱备用。
5、将鸡胸肉丝、马铃薯、胡萝卜、黄瓜、圣女果、鸡蛋清放入一个大碗中，加入刚才搅拌好的蛋黄酱充分搅拌均匀。
6、最后将油麦菜叶子铺在盘子上，把制作好的鸡肉沙拉盛在上面即可。



烹饪心得

此道菜选用的是鸡胸肉，也可以按照爱犬的口味选择其他肉类，做成猪肉沙拉或牛肉沙拉等。装盘前尽量把油麦菜撕碎后铺在盘子上，这样狗狗吃到最后时也可以比较方便地把油麦菜吃掉，不造成浪费。制作简单，适合怕麻烦的狗妈狗爸们！

菩提。

学习了

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