自己动手不求人 — 狗狗DIY之美味天然鸡肉干[转载]

家有小ha

心情：
                                        天气：材料：鸡胸肉
作法：
超市买来鸡胸肉,洗净,油脂去干净

切大块,放锅里加水,水刚漫过鸡肉就可以
加少许盐和鸡粉,少量调味即可,不能多

开火煮熟透为止,期间用筷子搅两次,免得鸡肉粘锅底
煮熟后捞起,放在通风的地方

鸡块不烫手时,撕成小条状,继续放到凉为止（或者用风扇吹凉）

高火烤3分钟,完了成这模样

把烤过的鸡肉干拿到风扇前继续吹,粘住的用手剥开

凉掉的肉干放进去,'中高火'烤两分钟,拿出来再吹

.'中高火'再烤一分钟就可以了,成品一定要风干,风干后又香又脆
注意:两块鸡肉的份量,烤三次就可以.如果鸡肉比较多,可以多烤两三次,不过每次时间不要调得太长,不然会烤焦

成品:

周子若

满灵光的

阿迪

不错不错

魅力小新娘

比外面买的放心哈~~

魅力小新娘

自己DIY的成本是不是要便宜多了呢??

魅力小新娘

表扬LZ的动手精神哈~~

ぐ ︷劇終

LZ好棒啊,?
   这样我家狗狗就总有东西可以吃勒,!
  但是,我家没有烤箱怎么办,?

家有小ha

原帖由 ぐ ︷劇終 于 2008-08-26 19:47 发表
LZ好棒啊,?

   这样我家狗狗就总有东西可以吃勒,!

  但是,我家没有烤箱怎么办,?

可以用微波炉 :D 自己掌握好温度和时间就好了 :P

My念

这个帖很棒，收藏了。