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鸡肉蔬菜小丸子

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发表于 2008-3-8 18:49:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:白菜,油菜,胡萝卜,鸡胸肉,少量蒜等
把白菜,油菜,胡萝卜,切碎,放在容器中
注:由于蔬菜出水现象,最好等10几分钟后,用纱布把水挤出。

鸡胸肉2块,切碎
注:把筋和肥肉挑出


把切碎的鸡胸肉放在蔬菜的容器中
注:不要放葱,姜等配料(狗狗不宜食用)
但可放少量蒜,对皮肤病预防和毛发有一定功效


你可用手或筷子把蔬菜和鸡胸肉充分混合,并在混合前打入3-4个鸡蛋。
注:我在里面放了少许的香油和鸡精,
    但如果大家怕这些影响狗狗健康可以省去,
    我打入的是整个鸡蛋,一般煮蛋,不能给狗狗吃蛋清。


充分混合


用小勺子把肉馅弄成圆球状即可
注:最好每次弄的时候小勺子沾一下水,否则不易下锅


把弄好的小丸子放入沸水中,漂上来即熟


成品:
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