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春天正是减肥天。美女们正憋足了劲准备把储藏了一冬的脂肪赶在夏天来临之前消灭掉。不过在行动之前不妨看看下面的建议,学习一些安全健康实用的减肥方法,别再伤害自己的身体了。
减肥 吃得要聪明
正确的减肥方法,应以除去多余的脂肪为目的,且供应体内足够营养素,因此为了达到“减肥不减 健康”的目标,应在均衡的 饮食原则下,尽量选择低热量 、足够营养的食物。
1.减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡,减重须循序渐进,对身体才不会造成伤害。
2.维持均衡的营养。选择多种类的食物,不可绝食或禁食某一种类食物。
3.改变进餐的程序。先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。
4.进餐应定量,细嚼慢咽,宜专心进食,勿同时看书或电视,以避免无意中饮食过量。
5.烹调方法尽量多用清炖 、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法 ,避免油煎、油炸。
6.禁食任何高热量又浓缩的食物 ,尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物 ,如:糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。
7.尽量少吃含脂肪极高的坚果类 ,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。
8.每日以三餐为主 ,平均分配,不可偏重任何一餐,且尽量不吃点心。
9.多摄取高纤维食物。蔬菜的热量低且含丰富的纤维素,所以减重者可多吃蔬菜或五谷。
只要吃对了食物,减肥不仅可以吃得饱而且不需要挨饿。首先,选择有饱足感的食物和体积大的食物,因为体积愈大愈能产生饱足感,例如高纤维蔬菜体积较大,比较会有饱足感,而精致食物不容易让人产生饱足感,自然会摄取过量。再者食物烹调时多加些水,或者煮一锅什锦菜,热量低且容易有饱足感。
如果实在饥饿难耐时怎么办?营养师建议:可以吃一点低热量水果,例如:番茄、柚子、梨、葡萄柚等,或蔬菜色拉中之小黄瓜、生菜、竹笋及叶菜类等;可以吃一点点低热量的饼干,例如:高纤维苏打饼干,有很多小包装,并且标示卡路里的,肚子饿时可选择每小包热量约70卡的来当点心吃。
不反弹的小技巧
1.多喝水少喝饮料。
2.保持动的原则。能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能跑就不走,有时间多 运动,没时间多走动散步。
4.尽量吃生鲜和原味。
减肥心得
·少吃主食,但不能一点也不吃。完全不吃主食的饮食方式很难坚持,也容易使体重在日后反弹。
·多喝豆浆。不仅能很好地增加饱腹感,还能调节内分泌,改善月经不调的问题。
·灵活应变,适当加餐。加餐的食物应控制好量,尽量选择有营养的食物,如鸡蛋白、豆腐、苹果等。
·多喝水。可以避免减肥带来的体内缺水,防止肌肤因为减肥而失去弹性。
·减肥可以从改变饮食方式开始。想要长期保持减肥效果,就得从改变饮食方式开始,只有适应了新的饮食方式,才能很好地控制反弹。
·在减肥期间,不必频繁地称体重。不要每天都称一次体重,那会影响减肥的信心。建议大家给自己定一个减肥周期,如1个月、3个月、半年或一年,周期结束后再去称体重,会让减肥更有信心。
·不妨饭后散步。饭后散步有很好的减肥效果。不过,个人认为至少应坚持3个月以上才有效果。
医生点评 刘亚力武警总医院内分泌科主任
适合自己的方法就是对的
虽然本文主人公是自己制定减肥方案,但节食加散步的方法是适合她的。因为对于减肥者来说,只要你在减肥的过程中无任何不适,那么,这种减肥方法就是适合你的,对你来说也是对的。
如果在减肥过程中出现精神萎靡、面色萎黄、头晕眼花、四肢发软等状况,就说明不是在减少脂肪,而是在消耗糖分、蛋白质、水分,并非健康减肥,减后也必然反弹。
膳食合理是基础
1.选择低热量、低糖或低脂食物,代替同等量的高热、高糖或高脂食品。比如:用一两鸡肉代替一两猪肉,不仅可以保证进食量,还可以有效减肥。
2.少食多餐,减少每餐进食量。比如:一天吃五、六餐,但每餐只有从前的1/3量。
3.降低进食速度。细嚼慢咽可使食物在充分吸收的同时有效代谢,从而延长消化吸收过程,促进脂肪分解,达到“慢生活”瘦身的目标。
运动有度是关键
运动的多少并没有一个量化的规定,通常以自身感受舒适、可承受为最佳,但要注意循序渐进。记住,体重在短时间内突升突降,会给将来埋下健康隐患。我们必须保证自己的内分泌系统如直线型水管,永远畅通无阻,否则,月经不调、乳腺疾病甚至子宫病变就要悄悄上身了。 |