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土鸡(最好是土鸡,营养,不含激素)一只。当然用不了这么多,三分之一的肉就够了。
牛肉适量。究竟该放多少,自己斟酌。嘿嘿。
紫菜,一包的三分之一就够了。
胡萝卜一颗。
卷心菜一颗。
鸡蛋3-4个。
白菜叶4-5片
白面
玉米面
小米面
燕麦片
海带,泡开、洗净。切碎。
紫菜温水泡软,切碎。
胡萝卜剁碎。实践证明照片上的确实粗制滥造。
大头菜剁碎。太整了最后不容易成型。
牛肉和鸡肉用高压锅炖透,切碎。
最好用搅拌机打碎
加水,把料添加进去和面。
开始要少放水,因为蔬菜里的水分会不断渗出来。
出锅,营养丰富的窝窝头。记住,是窝窝头,不是馒头,这样容易熟。呵呵。
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