日系秋田的详细介绍

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秋田犬
原产地：日本秋田县
体高：(公)67公分；
(母)61公分左右。
体重：(公)45公斤；
(母)37.5公斤左右。
毛种：白胡麻、赤胡麻、黑胡麻、赤、黑、虎、及白色。
用途：警卫、斗犬之用。
〔一〕、秋田之历史
1.古代的犬：『秋田之历史』秋田犬在我日本国是如何产生的、其过程如何？及如何演变成今日的『秋田犬』等，虽大家都想知道，但实际上却茫茫然而不可知。但在前自『齐藤弘吉氏』开始，许多先辈学者们由贫乏的资料及古老的流传上做成某种程度的推想。但到底日本由何时才有人类居住呢？大约是在纪元前四、五千年前的时候吧！由土中堀出的遗迹里我们可发现当时的人类所使用的『石器、土器、吃剩的鱼兽骨头、贝壳等物品与狗的骨头』一同被发现。因当时的绳纹氏、土器氏族尚不知农耕，而只是守猎的民族。所以为获取野兽及防御外敌，於是犬就成为人类的伙伴，这也就是狗较马、牛、鸡先成为家畜之理亦由此而来。由出土的犬骨观之，其体型大小也就是目前日本小型犬之体重的开始，中型犬的小型及少数中型犬的大型(一尺九寸左右)。比这体型更大的犬骨是最近约於东北二处所发现者，其具有二尺二寸五分左右的体位。之後日本纪元前後期左右，使用青铜的新民族征服了原来的绳纹氏民族，而被称之为弥生氏土器民族，其以耕农田赖以为生并也知如何储存食量的方法所以在其遗迹中发现之犬骨要比绳纹氏民族时期来得少很多。弥生氏土器民族所带来的犬与绳纹氏民族的犬相混杂交後渐渐狗的型态就被整理出来，它也就成为目前日本小与中型犬的祖先。
由当时犬的体态，於土偶埴轮、铜铎的表面所雕的守猎图中太的姿态，如耸耳、卷尾之特徵与今日我们一般日本犬很接近。又由其头骨的型态观之，额头至鼻止是挺直的，所谓高鼻型的犬极多。
纪元後因和中国大陆与朝鲜亦易渐盛，故在同时新的大陆犬也随着传到我国，此事於『古事记』、『日本书记』、『万叶集』及『延喜氏』等古代史书及各地风土之文献中都有记载。在此有关狗的记载中知有些体型较大的犬种而该犬种就很自然的与我国旧有犬交配。但後来又是如何的演变及其经过就不得而知。事实上在考古学者认为『秋田犬』要比其秋田的祖先之中小型的历史来的浅，也就是把日本本土的中型犬做为基础，经年叠月的长期混入各种大陆犬，因北方犬体型大又强壮有力为其特色，再与日本本土所生长犬的特徵、外貌与性质共同混成的犬，而这只是一种推定的说法。而另一种说法是『秋田犬』是有史以来被配种所产生的，其所持的理由是与前之说法完全相反，其认为与其大小骨骼、毛色等而言与日本本土的日本犬、俄国犬、大陆的莱卡犬(其因座苏联的人造卫星而出名的俄国LAIKA)及SAMOYED等都不相同的犬种，而以秋田地方为栖息的中心与许多的犬相混而迁至目前秋田的地方而成名。另一说，认为秋田犬是近百年前所产生的犬种。
2.中世纪：中世纪15至16世纪的东山时代之绘画中可看出已有垂耳的犬。17世纪德川时代的绘画中於街上出现的犬也多是垂耳。与中国南方各地交易兴盛後，如看门用而外貌勇猛的大型犬及埂(一种小型猎犬)的大小，也於南蛮的屏风上被画出。
鹰犬：是约一千六百年前的仁德天皇时代，由中国传来以鹰来从事守猎，更训练犬以协助鹰。而约一千四百年前的时代，对训练犬及饲育犬的方法均极进步。由『足利及德川将军』二家，对有关犬之饲育训练法於 传之书记录图谱上都有留传相当多的资料。
犬将军：第五代的德川将军的网吉时期因只顾盲目的爱情，所以在畜犬方面毫无进展，因而到处可见无主的犬在街上闲逛，而幕府也不去整顿，使得饲主不知所措，但乃有专门的兽医们整理出一本称之为『毛付帐』的犬户籍而流传於後世，而其中极详细的记载当时犬的体格、毛色及外貌等特徵。
唐犬：唐犬输入到日本约在一千三百年前由大陆及朝鲜等地进入日本。其中有大的也有小的并有记录可查。於16至17世纪之後MASTIFF( 是一种凶猛的看门狗)大型犬、守猎用的GREY HOUND其躯瘦而能快速跑的猎犬及小型犬也相继的输入日本。而其中入口的大型犬就称之为唐犬，其特徵是耳及尾向下垂，德川家康带着六十头唐犬去守猎，而贵族、富豪及大地主等之前都喜用高大的唐犬来开道，这就是他们喜欢饲养大型犬之由来。而唐犬与日本土犬混血所生下为数不少的耳微垂街犬可在19世纪初期出版的 - 日本动物志中也有记载。
3.武家时代：於镰仓时代的『太平记』里有记载『斗犬』的事，也就是从前就有斗犬这回事。当然大家都想饲养强壮的、高大的犬，从战国时代转成幕府政治时，约可称之为太平世，其将战争的心情转成养斗犬，或许可说以养斗犬来激发武士的士气吧。於庆长年间，佐竹候由『常陆』移防至今秋田地方，在那时爱好养犬的贵族为激发武士的斗志而群起饲养斗犬。进入明治後『秋田犬』只馀下秋田之大馆地方有饲养，而此时斗犬还是相当兴盛，这真是件很稀奇的事。
4.明治与大正时代：明治初期相传全国各地都有饲养大型犬，但详细的情形却不可知。其饲养的大型犬并非一品种，其中也有不少有名的名犬种，但如今全已都失传。因大馆『佐竹潘主』喜欢养犬，而其部属皆仿效。举国上下由武士开始富豪及地主都相竞仿效饲养强壮的犬，也就是养大型犬。并於每年正月必有斗犬时节，至明治後此风气乃很盛，并有常设的斗犬场，既使斗犬暂停期乃有人热衷於斗犬的活动。於当时无保存纯种犬的观念，只为斗犬於是出现许多外貌相异的犬，而此时犬种约可分为二种：
一是雄犬长约二公尺左右，是纯粹的日本犬的形态，由那时的照片中也可看出其高雅的气质。另一种是体长高大(二公尺三寸左右)头部有皱纹、立耳卷尾。但也有不少耳型不好是半立耳及垂耳的犬，实际上也有不少是居於二者之间的犬种。
明治与大正时代东京的贵族富豪们都饲养体格雄伟、高大的『大馆犬』(昭和六年被指定为天然记念物，在以前把秋田称之为大馆犬)，传说高大的『和犬』全部都是由大馆地方送来的。
於斗犬时代为希饲养强壮有力的巨型犬，故要维持纯种犬是件不易的事。既使被指定为天然纪念物之後因日本战败不久之一段时间中，希望饲养较大型犬的风气乃是『秋田犬』再兴的最大阻力。『秋田犬』之所以体型变为肥大且强壮而有力，那是受古代斗犬时代的观念所造成。而养壮大犬的目的是为『打斗』所以无保留品种的观念。
进入大正後与来自四国『土佐地方』的土佐斗犬相混血而成的『新秋田犬种』，而该混血犬对『秋田犬』的纯化度造成极大的不良影响。因『土佐』与『秋田犬』在其体质与性格完全不同，相斗的方式与规则也不同，所以让其一同打斗而用『土佐斗犬』的规则又极不相称，因此之故『秋田斗犬』为时代潮流之不宜而失传。
明治晚期到大正时代犬照片尚有保存，而此之前虽已无照片但乃可查证。明治维新之时大馆城陷沦落，街道也全被烧光，故假如是太平期的话，则多少也可保存些照片以便查证。在古时的记载里相传明治三十三年，东宫殿下(大正天皇)在办喜庆时，旧制秋田县立大馆中学敬赠『秋田犬』二头，并拍有照片其中一头之耳半立。而当时记载因大馆大火(大正八年)被烧毁而遗失。
由明治时代开始斗犬的团体逐渐兴盛，而秋田犬的混血也相当普遍，故有心人士於是考虑如何保留纯种的『秋田犬』，由此中央[[就有史迹、名胜天然纪念保存的言论出现。於是在大正八年制定出保护的法律，将『秋田犬』做为『日本特有的畜养动物』而其他如『土佐的长尾鸡、鹑尾 、 、土佐犬隐岐马、土佐驹与种力岛的牛、马等一同均被认为应保存的重要动物。
於大正九年渡濑博士调查大馆之时，正是『秋田犬』最衰退期因而令人极失望的打消应於指定保存的意念。但这也是『秋田犬』的机运因而激发渡濑博士对其保存的意念，而使秋田犬能很纯系的保留其犬种，这不也是『秋田犬』的运气吗？
5.昭和时代：当时的泉茂家代(最早秋田犬保存会会长)最先有保存秋田犬的意念。又後来斗犬界的田山弥一郎氏(爱犬协会及斗犬协会会长)与当时为初中老师的小野进氏(县立大馆初中教师)、县南的京野兵右卫门氏、县北的一之关吾郎氏和县外的大馆出身实业家木村泰治氏等先觉者对『秋田犬』的保存都付出极大的努力。
昭和二年『秋田犬』保存会成立，东京的齐藤弘吉氏等也在昭和五年五月成立日本犬保存会，是以犬种的保存做为组织的活动，并做较有深度的学术研究团体。
昭和六年开始以『秋田犬』为天然纪念物，而又因有齿谷车站前的『忠犬八公』忠於主人的故事使得『秋田犬』成为海内外人人皆知，并使『秋田犬』的名声扩展至全国各地。
纯种犬保存之事更是如火上加油，从此开始一直到太平洋战争结束，每年都有春秋二次的展览会而使犬的品质逐渐的提高，但遗憾而不幸由於战争的原因而中断与停止。以至使得战後二十年的今日『秋田犬』的品质一直停留在这阶段而无进一步的改善。
〔二〕、秋田犬的鉴别法： 鶫 鶬
假如见了『秋田犬』之後，首先第一必需在脑中要有『秋田犬』的标准型态才是。而将该标准作为『秋田犬』的理想基础，虽说来简单但其内容实际上很深奥，如对『秋田犬』研究得越深则深奥难解。虽知文意上的标准但乃应以实际上的观察为最重要，所谓『百闻不如一见』。展览会上的审查方式，於战前、後与最近其基本原则都是相同，均依犬的状况而定。依目前的眼光来看，其本质并不怎样优良的犬但於当时只要外貌好则可入选。就如玉石相混的情况，为了取玉而将全部的石头除去的方式进行。质好的犬其外貌与体型并不一定好。所以犬的本质与展览会的成绩并非一致，但乃应非常去注意其进展以使得本质与展览名次相配合才是理想。最实际是要以犬的状态条件与赛场态度等各项条件之总和来判断才对。纵然是优良的犬也有疾病、换毛期与营养不良时而未能发挥其特有的本质。而本质不良的犬就是以最好的条件也不可能表现该犬的特有本质。所以本质不良的犬以再好的条件也不能得到前几名。
小犬或其幼小时，一眼看之只由其外表颜貌之缺失或肌肉的松弛或较肥胖的较好看，但犬到壮年或成熟时则会渐暴露出其原有的特质。而本质(遗传性状)好的犬虽体型很小、很瘦，但将来长大也有成为大型犬的。最近由於小犬的鉴别法将犬的成长情形做有系统的研究，故其准确性也较高。
过去『秋田犬』必需饲养三年才能长成成犬，在成犬後其纯 的古代武士风貌才能被发觉出来。虽成犬是良犬但若能在幼犬、仔犬时就开始直到成犬、老犬止都能发挥其一贯的优良本质，这才是最优良的犬。我认为把犬的标准用文言文来规定倒不如用较易懂的白话文来得好，因以白话来规定则较能普及，而以文言不只是生涩并且不易懂。故以下谨将『秋田犬』的标准做重点式的片段叙述：
本质与其表现：沉毅且富於威严、忠顺并且具 实感、纯 无华中具高品格、感应敏锐、动作稳重并兼具敏杰性。所谓『本质』是与生俱来的意思。而『秋田犬』的本质也是与生俱有的内涵，并具不常变化的性质与素质禀性。所谓『表现』在有形与无形之中让对方能感觉出其本质。即是在犬的面部、身体的表情、动作等方面，使人感到其精力与性格方面的存在。此於文词上的表达是极不易的。所谓『秋田犬的本质』优点在於其体格高大、立耳、卷尾、强劲有力的四肢及极美的皮毛、或是像老虎毛一样的古雅而表现出其白、红明澈清纯及洁净的毛色。
在展览会的比赛会场里，一步一步沉着的脚步、睥睨四周具沉着而无言且威武的气度以压倒其它的犬种，说它为『盛装的武士』也无不可。其溶合力之外貌於比赛场之态度，是在其它犬种所不见的，这也就是所谓『秋田犬』的本色吧。
对於对手有强烈的斗志、对主人极为忠顺及坦率的性格是被人们所宠爱的理由。它无洋犬的神经质及柔柔寡断的态度。对外人具有威压感、对主人给予一种可依赖感。虽然无气魄、无精打彩的犬是不好，但只虚张声势、光会吠叫的也是胆小犬，而随便就起争斗而强壮粗暴的犬来当家犬守门是不相称的。『秋田犬』绝不是虚有其表、花里花俏的犬、也不是粗野的犬。其 直之中带有品格、古雅之中带有华丽、而华丽之中带有深厚的古雅味，这都是深深可体会到的。
虽『秋田犬』看起来体格沉重，但它的动作却不迟钝。『秋田犬』有别於其它品种的中小型犬，它具有堂堂的态度、沉稳的风格与大方的动作，其并非是慢吞吞迟缓的运动神经和过重体态的缓慢动作。在过去是做为猎犬及斗犬的『秋田犬』其机敏的动作是必需的条件。平素在家里饲养时视其行动迟缓，但如将其带到山野时则会将其灵活的动作发挥到惊人的地步。
在过去的名犬中以没毅、威严并具纯 的古武士的风貌的犬，是以『五郎丸号』为第一。当其在比赛场或平时都极稳重，静而不动。但其具有一种难以形容的威严，使人难以了解其根底的感觉。
1.一般外貌：体格平均而整齐，骨骼强健而紧密，筋、腱、韧部发达，皮肤不松弛，雌雄性徵明确而易辨别；雄犬体高与体长比为100比110，雌犬较雄犬於体高微短些。体高雄犬为66.7公分(二尺二寸)；雌犬60.6公分(二尺)。二者有3.03公分的差异是被认可的，而体高与胸围之比大约是二比一。
『秋田犬』因是高大强健，所以有特别被夸大其体格之高大，故有越高越好之风气存在。但由於近来之审查方式着重於质，故并不拘束於体格之大小与肥胖。如具有实质最低标准的体高，犬的品质优良，并伴有特殊的风格的话，在展览会上将可顺利的得到优等的名次。犬的体高虽有极正确的测量，但经常有不同的数字出现。在展览会中虽有暂时的体高被测定为『特优犬』，但要极为正确是不可能，所以如今这种方法已被中止。目前二尺二的体高是标准但该高度的优良犬却极为稀少，二尺三寸的几乎没有，若有近於该标准的犬，其中占绝大多数是质不好。而『秋田犬』的标准体高是应给予根本再检讨的阶段，因必需有设定体高之测定资料才是。
要使犬长大纵然其质地不好也要养出二尺一寸五分左右的理想标准才好，若质地好者既使小一些也不错，但其乃需有『秋田犬』的风格与风貌的最低标准才行。於体格上，并非如前的肥胖型应是强有力，强轫的体力型才受人们所喜爱。另外与体高一样质地好的犬，虽瘦小但也应考虑是否优良。所以贫弱的体质及体格者均应做澈底的淘汰，其中尤以骨骼组织粗劣、软弱的占极多数，更以下半身不够强壮而显凄苦型者。
脂肪过多、肌肉松弛、骄持、锻链不足的体格也占很多，所以运动虽第一但食物也应予重视。问题并非单一只在体高，而应予整体的调合才是作为『秋田犬』应表现出之姿态。(犬的体高测定是以犬的肩甲骨上端的最高点来决定，但依犬体态之不同其肩甲骨的位置也有所不同，所以并不确实。故实际应以肩甲骨上稍微下面一点和背相交处的背脊椎骨来做为测量点。)
2.『颈』：颈部壮大而有力、皮肤没松弛、而作适度的昂直。依文意可知颈部之角度线可左右犬的姿态，颈向前弯曲者有老犬的神态、没活力，若颈部太遗於昂位，则变成不稳重样。颈太长则失去笃实味，颈太短却显得不悠然自得而显出一种拮 的体型。
3.『头』：头骨大、头盖顶端微平、额头宽大、没皱纹、明朗的纵沟和适度的稳重的颊部等，以健康的状况发育着。我们一看犬的脸部就可知其好坏脸部可说是犬体中最重要的部位。脸部细嫩的犬很少，但纵横不清者却很多。在其塌陷部位应与额头线及口吻线平行方可。中间下凹的口吻、凸出的额头均有损其气质，其对质而言是不好的。因此鼻较高( - )的脸型较无力感也较无风味。另有关脸部说明於後另叙。
在审查犬的好坏有很重要决定其名次的关键。在以前虽重视体格的强壮与高大，但也重视脸部的大小，而其重视度质高过於脸部。在小犬时期虽其脸部不够丰、口吻太小而感不满意，但将来其成长为成犬时是可使其质地充实成为良好的脸部，而取得名列前矛。若在幼犬时脸颊过於充实反而到壮年成犬时会有皱纹百出，口唇下垂而出现松弛，因而暴露与展现其质地不纯的倾向等大量问题。
头部的骨骼构造及皮肤的紧密度是必须结实，但在表面所表现出的感觉、反应与体验对各种不同毛色都深具影响。虎毛是特具虎毛 实的特色；白毛则表现其品格气派；红毛的有黄道眉，其会让人感到具有纯 和纯粹。於脸上的口吻中有白毛(通称 )使人一见就喜欢，故其若没有 就不是优秀犬，其如此的被人们所喜爱正如数年前为要对付黑 系的犬一样，若其没班的犬就不被称之为纯度高的犬种一样的被误解。『 』也非决对良犬与其他颜色一样也会有不良的犬出现。於是『 』也成供过於求的情况，因而『 』真正体质好的又给们印象好其数目也并不多。但不论有无『 』脸颊，好狗就是好狗，不好的犬就是不好的犬。
4.『耳』：稍微小而厚、三角形与适度的向前倾、耳线直因而直立。两耳有适度的宽与间隔。於战前犬耳直立与不立多是一件大问题。如今犬耳不立的却很少。耳之型态配合是很好，立耳卷尾是秋田犬的特徵。在其耳上若有缺陷，纵然只是小小的缺点但对犬的整体而言确是有很大的影响。於审查时之决定关键，大耳但耳形不佳的犬故然不行，而与躯体、头之比例耳太小对雄大和品位上来说也是缺陷。在其型、位置与角度等既使是稍微有点缺陷也极易被发觉的。耳的活动过於活泼而现不沉着的犬，是表示其精神方面的衰弱，因而会表其体质的不可靠。耳之内外线是直线、有皱褶其并非曲线而必需是所谓三角的才行。
耳与耳之间距过宽广则耳会向外突出，但若二耳太靠近的话则耳的品位不好。耳端向後耸、细长耳、贝壳型圆耳根、狭小的耳根线和脸颊线不一致与向外突出的耳等均不好。又耳太过向前倾则会显出没警觉与活力。耳必需是有力的耸立着才是最好的，当走或跑起路来耳肥大而荡漾的摇动，其耳肉厚着大有反应迟钝感，但相反耳太薄则有轻薄的感觉。
5.『眼』：应稍微呈三角型、且具深沉、眼外眶略向上扬，眼彩茶竭色、二眼之间应有适当的间隔。眼为灵魂之窗，是最能表现出精神状况。在脸部之中眼睛是担任重要的角色，由眼的型、位置、颜色、动作、表情等可决定犬的总体价值。
说得武断些，不管其他部位如何只要有一双闪闪发光、眼神淡薄并闪烁发光眼的话，其虽未能得『特优』但评价必不会太差。凹眼虽不多见但凸及圆眼有损品位的犬不少。稍三角形且深沉、眼色浓亮且整齐感的眼的优良犬很少。外眼角稍微向上扬起但颜貌富有弹性感，但若外眼角下垂则会有散慢感。『秋田犬』的眼睛必是温和、有神与深沉，给人有上叙之感觉才行，决不应有过份小锐感。秋田眼应是清澈且稳重决非为毫无表情如死鱼目。二眼间距太近的犬有阴险的感觉，但太开的话闪闪烁烁使人感较无稳重感而有狡猾的样子。而有担小病的犬决非一头优良的犬。
6.『口吻与鼻』：鼻梁直、口吻结实、鼻根大、鼻间细、鼻镜紧闭、嘴唇呈自然闭合。鼻梁直而挺立如显凹凸而有曲线者也不好。口吻过於肥大而松弛如『箱口』又细长型、狐狸型等均多不够水准。同时口吻过短有如狸型则缺高贵的气质。鼻镜除白色犬之外必是呈黑色，如非黑色则不能算是优良的犬。因鼻镜是健康的标志，所以必是鼻肉极富弹性、色泽浓、具有光泽。鼻对犬而言是件很重要的嗅觉器官，其能左右赛场审查的得分。若像『土佐犬』一样的下垂嘴唇的口吻是不行的。『秋田犬』的唇必须是要黑、与有浓厚的光泽。如若显淡红的嘴唇是常见并不稀奇，其也会因而影响犬毛的色素。同时其嘴唇应呈黑色而整齐。
〔三〕、秋田犬的繁殖、发情与交配：
雌母犬在生後八至十月龄左右既开始发情，而此犬在之後二年中约有三到四次周期性的发情。交配应在雌雄犬满一岁半完全充分发育之後才进行。也有人在雌犬发情时以幼雄犬与之交配。但此事应避免以尚未成熟的雄犬去进行配种。母犬的配种期会因发情症状而有所差异，由发情最初算起约二星期後进行交配是最适当。主要在应选其发情的成熟期最好。在其发情前勿做驱 等工作，应注意其健康也应细心选适当的种公犬为其配种的对象。因雄犬的选定是一件重要的事，必好好的研究该雄系的本质、体质、体型及遗传形性等。在展览会中得高成绩与名次的犬并不一定是优良的种犬，因有部份缺点的良犬在展览会中之名次不会得太高分，既使是极优良品种的犬也有这种情发生。虽说优良的雄性种犬并非能适合所有的雌犬，故依母犬的立场而言应是有适合也有不适合的时候。与同一雄犬第一次配种而生下优秀的小犬，但第二次并非一定会生下如第一胎一样优秀的小犬。既使是已将遗传的法则研究到很精，但也有不依法则的行为发生，因出生的微妙情形是不可估计与预测的。
『秋田犬』由战後到今已经二十年相当有计划的繁殖，其成功率也大大的提高。若研究其原因的话，是因由同一基础犬所繁殖出来的後代，所以相当近亲交配的病害也会产生，而其范围也会因而更狭小。其中会令人担心的是秋田犬毛色很杂，除近亲繁殖弊害之外也有些长处，但会因集中交配而失去秋田犬毛色的固定性。
『动物的繁殖』采用固定的种犬，换言之既是改良近亲繁殖的历史。因强烈的近亲都会伴随些危险，因而出现不良的一面，故在此时应勿忘『周密的计划』和『该果断的淘汰』。近亲、远亲及异系等繁殖的目的，其长短处都有其主要在种犬遗传素质的利用价值，所以在种犬的选择上是必须加以彻底的研究与敏锐的洞察才行，所以有时也须使用耐性的绕道而行的方法去做有计划的繁殖。如因自己的犬太瘦故和胖的犬交配，这只是单方面的观念，而我们应作综合性的研究。一定要选定标准的『秋田犬』来做为配种的对象，其方能表现出『秋田犬』的特有本质才是重要。
『妊娠和生产』：怀孕期通长是六十天，在此期中应十分注意其营养和适当的运动。不可使其打架等事件发生以防流产。在未生产前不可供其太激烈的运动，应常带其出门排泄。
流产及过预产期均会造成死胎，当发生此情况应既刻找『兽医师』诊治较安心。一般而言分娩大都会依母体之状况并顺其本能自然的顺利生产。母犬约可生下平均四至五头的幼犬，如产下之幼犬有发育不良的倒不如早些加以淘汰为妙。
幼犬生下2至3日左右，母犬较需有营养的食物，但之後就可只供平常一般普通的完全犬料则可，但若能供『繁殖犬专用』的完全食料则更佳。当供幼犬营养性的食料时应采取渐增式，最好一日供食4至5次较理想。
『幼犬的养成』：小犬生下二周内除特别情形外不必额外添供任何食品补助，只要使其能平均的吸到母乳而均衡的发育，并应特别注意母犬泌乳较多的乳头，而以人工方式帮助其哺育幼犬。
当二周龄後再以渐进式人工补助取代母乳。於三周龄左右才开始给予少许浓汤或粥，在一月龄左右幼犬的眼才会开始看东西及在犬舍中慢慢的走路并也渐渐的活泼起来。此时可开始给予鱼、肉、蛋等较清淡的食物，一日5至6次为宜。而供食量应依其食欲大小的状况来决定与增减之。若许可下可用上等牛肉做为补助品供幼犬食之。在此段的食物对幼犬的发育很重要，一方面为了发育与健康应加好好的注意，另一方面增加营养价值较高的食物。其它如随发育应要有乾燥与大小适度的游乐场地，使其有充分的运动空间。同时也应保持饲养场地的清洁与随时有清新的水可饮。
幼犬的驱 工作一定要委托专业兽医师去做。并希望尽量用副作用少的药剂，否则反会引发胃肠障碍的疾病。当驱 後的幼犬其发育将会很好。
幼犬当2月龄左右脱离母犬，2到3月龄左右每日供食4至5次，勿养成其偏食的习惯，故供食之食物要时常给予变化。否则可采用乾粒状熟化的完全犬食料，而最好能另外适量添供犬专用的『综合维生素制剂』及『钙磷或蒸骨粉』以强化幼犬的骨骼发育与保持其正常的健康。若要采取自配供食，一定要另添供『维生素综合剂及钙磷剂』予预防幼犬骨骼的发育不良才行。