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本来还挺开心的一次提前毕业旅游的，结果又因一些人的感情纠纷搞得人心烦扰，本来呢，别人的事自己大可不必去烦这份心，但偏偏，主角都是我身边亲密的人，看得我比他们还更加郁闷，前一刻，或许还得苦苦开导想不开的...
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东南亚咖哩鸭咖哩鸭在东南亚国家很普偏，一般家庭请客都会煮这道菜。煮咖哩的咖哩粉既然很重要，但是其他的配料也不能缺。
鸭砍件用咖哩粉和胡椒盐腌半小时。鸭肉要先煎一下把水份封住，鸭肉才不会干和老。
锅里放点油，咖哩粉；红葱头；蒜；香茅；小茴香；（干辣椒随意）在油里爆香，放下洋葱，和其他配料炒一下，最后加鸭，放开水，柠檬汁。中火煮45分钟，再加椰奶慢火煮15分钟。最后加盐和鱼露调味。吃时可以撒上香菜，葱，和九层塔。
多烫汁的咖哩可以配米粉；汁小味浓的咔哩很下饭，用面包点着吃也可以。
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