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白色猪脸、敞胸黑袍、背扛银色钉耙……这是86版《西游记》电视剧给我们留下的猪八戒经典形象。在剧中，猪八戒白白胖胖，是白色的猪妖。

很多后来上映的电视剧、电影、漫画等，都受到此剧的影响，将猪八戒描绘成为白色的猪妖形象。不过这是错误的！猪八戒的原型并不是白色的猪，而是黑色的中华土猪。《西游记》原著中有两处直接描写了猪八戒的肤色外形。一处是猪八戒老丈人对唐僧师徒的描述：[blockquote]“初来时，是一条黑胖汉，之后就变做一个长嘴耳朵大的呆子，脑后又有一溜软毛，身体粗糙怕人，头脸就象个猪的样子。”[/blockquote]“一条黑胖汉”，已经说明了猪八戒的肤色不是白色的。另一处施法变成高翠兰的孙悟空眼中看到的猪八戒形象：[blockquote]“黑脸短毛，长喙大耳，穿一身青不青，蓝不蓝的梭布直裰，系一条花布手巾。”[/blockquote]“黑脸短毛”，再次说明猪八戒的肤色是黑色的。因此，依据原著的描述，真正的猪八戒是黑色猪妖！

86版《西游记》塑造的白色“猪八戒”，并不符合原著。也难怪，现在我们看到的猪大多数是白色的，以至于很多人认为猪本身就是白色的。因此影视剧中出现“白色猪八戒”的形象，大多数人也从不怀疑。其实中国古代，黑猪一直都是主流，而目前流行的大白猪，反而是几十年前才从欧洲引进来的。早在86版《西游记》之前， 1962年就有

。在这部电影里，观众看到的猪八戒形象就是黑色的。

猪八戒肤色从“黑色”到“白色”的变化，也映射着饲养家猪的品种变迁。那《西游记》中的猪八戒是黑猪中的哪个品种？一部作品，肯定离不开作者本人的经历、阅历、见识以及生活环境。《西游记》的作者吴承恩是南直隶淮安府山阳县人，也就是今天的江苏淮安。做官、生活也多在南京、浙江一带。因此，吴承恩平日里吃到的猪肉，也多是江淮一带的本土猪。古代交通落后，保鲜技术更是低端，因此本地人不太可能品尝到外省猪肉。江淮一带的本土猪，也就是我国著名的猪种“淮猪”。

淮猪嘴长而直，耳稍大，全身被毛黑色，猪嘴两侧有锋利的獠牙……这些外形特征，正与《西游记》原著中对猪八戒的描写形似：[blockquote]“卷上莲蓬吊搭嘴，耳如蒲扇显金睛。獠牙锋利如钢锉，长嘴张开似火盆。”[/blockquote]

基于以上的分析，《西游记》原著的猪八戒原型，很大可能就是江苏一带的黑色“淮猪”。






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